發(fā)布時(shí)間:2012-06-15 來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
木耳與銀耳(白木耳)因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健功效,長(zhǎng)久以來廣受人們青睞。然而,市民張先生近日打來熱線電話,說是他在早市上買的黑木耳居然用水一泡水就發(fā)黑,同時(shí)購(gòu)買的銀耳有著一股刺鼻的味道。
“當(dāng)時(shí)商販說這是東北木耳,我看顏色挺好,價(jià)格便宜,就買了回去。誰知道回家拿水一泡居然水發(fā)黑。抓一把放手里,手都被染成了黑色。洗后,木耳顏色有些發(fā)黃?!睆埾壬f,這些木耳25元一斤(1斤=500克,下同),價(jià)格比市場(chǎng)上稍便宜些,而且顏色很黑。同時(shí),張先生還購(gòu)買了銀耳。這些銀耳顏色發(fā)白,仔細(xì)一聞,有一