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 滾揉機，拌料機，真空滾揉機是將塊狀肉在真空狀態(tài)下，通過筒體轉(zhuǎn)動進行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動時，塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開，在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。還能以人的口感，喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。

滾揉機，拌料機，真空滾揉機是一款成熟，故障率低的肉食加工設(shè)備，適合各種肉制品入味的快速吸收。滾揉機不僅入味快，更提高肉制品的品質(zhì)，提高產(chǎn)品的出成率。我公司生產(chǎn)的滾揉機性能穩(wěn)定，外觀漂亮大氣上檔次，內(nèi)部設(shè)計合理有內(nèi)涵，是您加工肉制品的首選。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制做而成，框架結(jié)實耐用。提高滾筒在運轉(zhuǎn)過程的穩(wěn)定性。滾揉機，拌料機，真空滾揉機滾筒兩端采用一次性旋壓風(fēng)頭焊接而成。不僅增加設(shè)備的耐用性更加大了內(nèi)部空間。整機設(shè)備設(shè)計合理，銜接緊湊，噪音小，性能高，使用壽命長?？蛻舻恼J可是對拌料尺采用A型封閉焊接設(shè)計，有效的減少產(chǎn)品在滾揉過程中的破壞性，更便于設(shè)備的清洗，真正的達到了衛(wèi)生清洗無死角。滾揉機，拌料機，真空滾揉機適合各種雞，鴨，牛羊肉制品的加工。滾筒轉(zhuǎn)速分為兩款，一款變頻調(diào)速，一款定速，變頻調(diào)速適合不同的產(chǎn)品加工，根據(jù)產(chǎn)品工藝不同，調(diào)節(jié)設(shè)備轉(zhuǎn)速，針對性的對產(chǎn)品進行摔打，入味，保證產(chǎn)品最大的優(yōu)質(zhì)性。我們工作最大的支持，歡迎各界朋友前來洽談指導(dǎo)。