延伸鏈條精細耕作 8月全國黑木耳大會促進產業(yè)提檔升級
發(fā)布日期: 2016-08-11 來源:中國食用菌商務網
本網訊 據(jù)中國食用菌商務網、食用菌市場雜志調研組統(tǒng)計,2015年我國黑木耳總產量達到613.19萬噸,比上年增長5.5%。其中黑龍江省303.28萬噸,占全國總產量的49.5%,位居全國首位;隨著黑木耳栽培技術的不斷提升,生產模式和營銷方式的日益創(chuàng)新,以及新設備、新品種的相繼面世,我國黑木耳栽培規(guī)模日益擴大,生產水平穩(wěn)步提高,黑木耳產業(yè)逐漸成為我國很多主產區(qū)的主導產業(yè),在促進農民增收上發(fā)揮出積極作用。但是,伴隨著產業(yè)的快速發(fā)展,我國黑木耳產業(yè)在技術創(chuàng)新、生產管理、市場建設等方面出現(xiàn)了原材料供應緊張、集約化水平低、產業(yè)監(jiān)管機制缺位、市場流通不暢等影響產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的問題,特別是近兩年隨著人工、原材料成本上漲,基建成本走高等因素影響,黑木耳市場價格出現(xiàn)波動,價格相對下滑,比較效益下降。為了推動我國黑木耳產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展和業(yè)界間的合作交流,提升黑木耳產業(yè)的市場競爭力,由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產業(yè)分會主辦,農業(yè)部農村社會事業(yè)發(fā)展中心、中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會、中國食用菌商務網、黑龍江省相關部門參與支持的“全國黑木耳產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會暨市場流通峰會”于8月8日至10日在黑龍江省哈爾濱市成功舉辦。來自全國各食用菌主產區(qū)的管理部門領導、相關企業(yè)負責人等近1500名代表參與了會期交流,近百家參展企業(yè)參加了為期三天的展示交流,展品涉及黑木耳菌種、生產設備、加工產品、菌用物資等,為我國黑木耳企業(yè)加強合作與交流,實現(xiàn)地區(qū)間資源優(yōu)勢互補提供了新渠道。
主辦方在會期權威發(fā)布了《我國黑木耳產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及行業(yè)市場調研報告》,圍繞我國黑木耳產業(yè)生產、加工及市場流通等相關問題邀請活躍在黑木耳產、學、研一線的行業(yè)專家到會解讀,就黑木耳產業(yè)新產品新技術成果轉化、發(fā)展模式、品牌建設、市場流通等問題展開研討,解析現(xiàn)狀,研判未來,助力我國黑木耳產業(yè)供給側改革,探索我國黑木耳產業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)。
據(jù)會議負責人介紹,本屆會議秉承“精準、務實”的辦會宗旨,會議的參會人數(shù)、組織規(guī)模、會議內容、成交項目等都超過預期。此次會議的成功舉辦必將進一步加快我國黑木耳產業(yè)的新產品新技術的成果轉化和促進市場流通效率的提升。
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