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一、黃金針菇的新栽培技術

1.溫度：黃金針菇屬于低溫耐寒型菌類，在不同的生長階段對溫度要求不同，在菌絲的生長階段，生長的溫度范圍要處于4℃-32℃，其中最佳生長溫度處于22℃-24℃區(qū)間，在低于4℃或者高于30℃環(huán)境下，菌絲的生長速度緩慢，在3℃-4℃區(qū)間內，絲不會死亡，只是幾乎不生長，在溫度回升之后可繼續(xù)生長，在環(huán)境度超過34℃時，則菌絲會死亡。對于子實體的形成于生長過程，對環(huán)境的要求為處于5℃-18℃區(qū)間，最佳生長溫度區(qū)間為10℃-15℃，環(huán)境溫度低于8℃時，則形成的子實體生長緩慢。

2.空氣：黃金針菇屬于好氣性的真菌，則在各個生長階段必須向種植空間內投入足量的氧氣，在黃金針菇的菌絲體與子實體的生長過程，要注意換氣工作。在菌絲體的生長過程，對于空氣中氧氣含量的要求并不嚴格，不過在于實體生長發(fā)育過程必須提高氧氣供給量。為提高菌柄的長度，并同時抑制菌蓋的長大，需要在空氣中提高二氧化碳的濃度，只是二氧化碳的濃度要嚴格控制在5%以下，防止?jié)舛冗^高導致子實體不能形成。

3.濕度：生長過程雖無需直接澆水，但無論使用培養(yǎng)基還是種植環(huán)境的空氣濕度，都需經(jīng)過精準良好控制。黃金針菇屬喜濕性的菌種，在菌絲的生長期間，養(yǎng)料中的含水量需要維持在60%-70%區(qū)間內，若含水量并未處于該區(qū)間，則菌絲的生長狀況會受到影響，含水量低于60%時，菌絲生長緩慢，同時菌絲歸于纖細，當含水量高于70%時，則菌絲的生長速度下降。

在培養(yǎng)料生長過程，培養(yǎng)料濕度參數(shù)要控制在70%左右，而空氣的相對濕度處于80%-90%區(qū)間段內，若出現(xiàn)相對溫度較低問題，則黃金針菇的生長速度大幅下降，若相對濕度過高，則容易生成雜菌，并發(fā)生病害、形成爛菇等問題。

4.光照：黃金針菇屬于弱光性的菌型，菌絲處于黑暗環(huán)境下則可以正常生長，而在弱光環(huán)境下則生長更為健壯。在種植過程，要保持整個室內空間處于弱光條件。在于實體生成過程，若處于完全黑暗的環(huán)境，則菇體不但生長緩慢，且菌桿纖細，而在弱光環(huán)境下，子實體的生長質量更佳。需要注意的是，若栽培過程中環(huán)境的光照過強時，則會縮短菌柄，同時黃金針菇開傘時間過早，無法控制黃金針菇的出售時間，故而在實際栽培過程，需要采用遮光處理技術，以保證整個室內空間處于弱光狀態(tài)。

二、黃金針菇新栽培技術推廣現(xiàn)狀

1.技術使用現(xiàn)狀：黃金針菇的新型栽培技術中，要以該技術的使用方法、使用標準、使用準則和取得效果分析，以提高技術的使用質量。在實際的工作過程，當前在技術使用過程存在的缺陷有兩個，一個是種植戶對黃金針菇栽培技術的理解細化程度相對不足，這就導致在具體的工作過程中，在一些信息處理和調整方面存在問題。對于黃金針菇，即使一個栽培條件存在問題，也會對黃金針菇的栽培工作造成不利影響，由于相關技術的精度控制不足，導致取得的使用質量較差。另一個則是未能建成專業(yè)性的技術推廣工作體系，導致種植戶對新型技術的了解深度較淺。

2.技術認知現(xiàn)狀：要能做到對技術的全面認知，要求黃金針菇種植戶和當?shù)剞r(nóng)業(yè)技術站要全面了解黃金針菇習性和生長特性，才可強化對技術的使用水平。在目前工作中，存在的問題體現(xiàn)在兩個方面，一個是農(nóng)戶對黃金針菇的生長習性了解深度較淺，另一個是農(nóng)業(yè)技術站也對各類技術的使用質量了解不足，導致即使是在技術推廣過程，也無法讓種植戶可以完全理解，這就導致在之后的工作中，無法對選用的技術進行進一步的升級。

3.標準制定現(xiàn)狀：在黃金針菇新型栽培技術使用過程，要制定各類技術使用標準，方可讓所有的種植戶按照制定的種植標準按部就班地完成各類任務。目前工作過程，一方面發(fā)現(xiàn)制定的技術使用標準建設水平較差，導致專業(yè)性工作過程，種植戶無法沿用建成的技術使用標準提高黃金針菇的種植質量。另一方面在新型栽培技術使用過程，未能建成專業(yè)檢測標準，導致栽培過程無法查明未能滿足栽培標準的項目，導致構造技術標準無法有效。

三、黃金針菇新栽培技術推廣方法

1.技術使用推廣：黃金針菇新型栽培技術讓建成技術體系可被種植戶使用，通過對各類技術使用，防范可能存在的病蟲害問題，帶動整個技術體系的使用。在技術推廣使用過程，首先要求當?shù)剞r(nóng)業(yè)技術站派遣專業(yè)人員了解各類技術使用方法，并可派遣專業(yè)人員向種植戶講解各類新型技術的使用方法，以提高技術的使用質量。其次是借助當?shù)匾呀?jīng)建成的傳媒渠道，讓黃金針菇種植戶通過傳媒渠道更為全面細致地了解專業(yè)性的栽培技術。最后是技術細節(jié)的說明，比如菌絲、子實體生成和生長過程中的表現(xiàn)狀態(tài)，并說明該過程要嚴格控制種植區(qū)域內溫度、濕度、通風及光照條件，信息得到明確情況下，才可能提高技術的使用價值。

2.技術認知推廣：在技術的認知推廣過程中，一方面要讓所有的種植戶對各類新型技術的核心和使用思想有更為全面深人的理解，另一方面無論是專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術人員還是種植戶，都要加強對黃金針菇的本身認識，方可讓最終形成的各類技術有更全面的了解。在農(nóng)業(yè)技術的推廣工作中，要求農(nóng)業(yè)技術的推廣人員要加強學習，全面了解黃金針菇的習性、生長特點和對環(huán)境要求等信息，之后在實際推廣工作中，也要將該信息直接傳遞在黃金針菇的栽植農(nóng)戶，真正做到技術體系、生長習性的銜接一體結構，讓農(nóng)戶加深理解之后，提高黃金針菇的栽培能力。

3.制定標準推廣：黃金針菇的新型栽培技術應用過程，自然要建成專業(yè)性程度較高的工作標準，取得的栽培結果質量較高，此外建成的新型工作標準也要被農(nóng)戶理解，在日常工作中完全按照該標準各項要求完成任務。實際工作中，一方面需讓農(nóng)戶理解各類標準的專業(yè)信息，包括通風量、栽培空間溫濕度，只有在全面貫徹并落實該項工作的基礎上，才可構造專業(yè)性的綜合工作和管理體系。另一方面是制定專業(yè)性的管理信息表，在黃金針菇的栽培過程，使用信息記錄表記錄栽培過程中的所有信息，并和培養(yǎng)標準對比，以提高管理質量。

綜上所述，黃金針菇的新型培養(yǎng)技術中，涉及的技術包括溫度控制技術、水資源調配技術、通風條件配置技術等，以提高黃金針菇的成長質量。目前的技術推廣中，存在問題包括未能制定技術使用標準、技術使用和推廣質量較差等，不利于新型技術全面使用，今后推廣工作中要制定專業(yè)性的推廣方案解決問題。